S. Martinho

Foi celebrado cá em casa no sabado com os padrinhos das miudas.

 

Muita conversa animada, muita galhofa, acompanhada de belos petiscos, regados com uma fantástica água pé, que como é da praxe, não podia faltar. A seguir castanhas, está claro, e  por fim os doces.

 

 

Uma noite fabulástica passada em óptima companhia. A criançada tambem se fartou de brincar e de se divertir. 

Por onde anda o verão de S. Martinho?

Ora reza a lenda que num dia tempestuoso ia São Martinho, valoroso soldado romano, montado no seu cavalo, quando viu um mendigo quase nu, tremendo de frio, que lhe estendia a mão suplicante... São Martinho não hesitou: parou o cavalo, poisou a sua mão carinhosamente na do pobre e, em seguida, com a espada cortou ao meio a sua capa de militar, dando metade ao mendigo. E, apesar de mal agasalhado e sob chuva intensa, preparava-se para continuar o seu caminho, cheio de felicidade. Mas, subitamente, a tempestade desfez-se, o céu ficou límpido e um sol de Estio inundou a terra de luz e calor. Diz-se que Deus, para que não se apagasse da memória dos homens o acto de bondade praticado pelo Santo, todos os anos, nessa mesma época, cessa por alguns dias o tempo frio e o céu e a terra sorriem com a benção dum sol quente e miraculoso." É o chamado Verão de São Martinho!
(Fonte: http://arvoresdeportugal.free.fr/IndexArborium/janelamagustosaomartinho.htm)

E hoje já é dia 8 o tempo ainda está frio e com ar que vai chover. Aliás a previsão para amanhã ainda é de chuva e descida de temperatura. Está-me a parecer que este ano vai ser um magusto á roda da lareira.

S. Martinho e Bolo de Laranja com Iogurte

Hoje iremos festejar o S. Martinho com um jantar cá em casa com os avós maternos e paternos. E para a sobremesa estive a fazer, com a mais pequena, este bolo que vi no blog As Minhas receitas (ela adora ajudar-me nestas coisas). Já experimentei vários bolos de laranja, mas por norma ficam secos e não gosto muito. Este, por levar bastante iogurte, parece-me que irá ficar mais húmido. Logo á noite saberei :)

Para quem quiser experimentar aqui fica a receita:

Ingredientes:
180ml de óleo vegetal
2 ovos
1 colher de sopa de raspa de laranja
2 colheres de sopa de sumo de laranja
280g de iogurte natural
300g de açúcar
300g de farinha com fermento
Cobertura:
120g de açúcar
60ml de sumo de laranja

Preparação:
Misture os ovos com o óleo, a raspa e o sumo da laranja, o iogurte e o açúcar até tudo estar bem batido. Acrescente a farinha previamente peneirada e envolva bem. Coloque a massa numa forma com buraco previamente untada e polvilhada com farinha e leve ao forno pré aquecido (180ºC) durante cerca de 40 minutos.
Entretanto prepare a cobertura misturando o açúcar com o sumo de laranja. Quando o bolo estiver cozido retire do forno e desenforme-o ainda morno para o prato de servir. Verta depois a cobertura sobre o bolo.

No sábado vamos continuar a festejar o S. Martinho, desta vez com os padrinhos das miúdas. Vai ser um fim de semana em grande.

Desejo-vos um excelente S. Martinho!!!

Imagem retirada da net

Adenda: gostei muito do bolo! Não ficou seco, tal como eu previa, e ficou com um gostinho muito bom a laranja. Defenitivamente um bolo a repetir

S. Martinho II

O 1º S. Martinho foi feito no fim de semana passado com os nossos pais. Neste fim de semana fizemos novamente com os padrinhos das miudas.

Foi uma tarde e noite muito bem passada em optima companhia, com boa comida, batatas doce e castanhas assadas e, claro, acompanhado por uma excelente Agua Pé, aqui da zona, e jerupiga.

A criançada tambem se fartou de brincar! As miudas só se foram deitar à meia noite quando todos se foram todos embora. Os miudos deles adormeceram quando entraram no carro e as minhas adormeceram assim que tocaram na cama, lol. Estavam tão cansadinhas!!! Como consequência no domingo não foram á piscina, pois custou-me levantá-las às 8h da manhã.